プノンペンではコーヒー豆専門店にも立ち寄りました。 カンボジアのブラウンコーヒーについて プノンペンのコーヒー豆専門店：Sin Veng Yu 店舗情報 営業時間とアクセス 特徴 外観 商品情報 豆の種類と産地 購入してみました お値段 感想 最後に カンボジア…

クラントロの美味しい使い方を紹介：バンコクで手に入るエキゾチックなハーブ こんにちは、しょうきちです！今日はバンコクで手に入ったクラントロ（Culantro）の美味しい使い方について紹介します。 名前がたくさん さっそくなんですが、このクラントロ、た…

こんにちは！ 葛粉で作るぷるぷるの水まんじゅう、とっても美味しいですよね。 でもお店では夏の一時期限定だったり日持ちしなかったり、なかなかありつくのが難しかったりします。 今日は、とっても美味しくできる水まんじゅうのレシピを見つけたので紹介し…

こんにちは！ 手作りジェノベーゼソース 最近生のスイートバジルが手に入ると自家製ジェノベーゼソースを作って楽しんでいます。 作り方は色々ありますが、極端に言えば材料をすべていっぺんにミキサーにかけるだけで完成するのでとっても重宝するベースのソ…

こんにちは！割安とまではいかないものの日本より安くバター類が手に入るバンコクで、100％ピュアバターを買うにはどの銘柄を選べばいいのか？と思って色々調べてみました。 今回はその中でも最も手に入りやすく色々なところで売っている商品を紹介します。

こんにちは、バンコクは様々な食材がとても手に入りやすい上、外食する先も豊富で、食べるものに困ることはほとんどないですよね。 でも、ある程度の期間住んでいると、だんだんと選択肢が狭まることも事実・・・どこの都市もそうですが、今日はそんな時にち…

こんにちは、最近ますます美味しいパン探しにはまっているしょうきちです。 タイでもバター、ジャム、チョコレートクリーム、はちみつなど、スーパーに行けばパンに塗るスプレッドには事欠きません。 むしろ迷って選べなくなるくらい・・・ですが、今日はそ…

こんにちは、だいきちです。 最近はもっぱら自宅内に篭もる日が増えてきました。 とはいえ、日々生きるために近所のスーパーマーケットには行く必要があります。 とある週末にいつもどおり買い物に行ったときに、ふと目に入った冷凍食品コーナー。よく見ると…

みなさん、こんにちは。 今日はバンコクで買える黒砂糖を紹介していきます！ タイ料理の味付けって、「甘味」に色んな種類がありますよね。そしてこの砂糖が安い国で、黒砂糖が売っていないわけはない！と思って探してみました。スーパーで簡単に手に入るの…

こんにちは、今回はホテルのパンやケーキ、野菜を半額前後で毎日購入することができるサービス「yindii」を紹介します。 とてもお得なだけでなく、フードロスにも貢献できる先進的な取り組みなので、ぜひチェックしてみてください。 www.yindii.co

今日は、バンコクの中華街、ヤワラートでのおすすめな買い物（在住者向け）について紹介します！ 特にバンコクのスーパーでは案外手に入らない豆板醤や黒酢、美味しいごま油などを探している方におすすめです。 中華街のメイン通りであるヤワラート通り

はじめに 今日からCOVID-19の影響によりタイではテイクアウト・デリバリー以外のレストランが閉鎖となってしまいました。 我が家では、これに備えていたわけではないですが、ヤクルトを毎週配達してもらっています。 そこで、タイでのヤクルトの入手方法、特…