しゃむ

2019年から夫婦2人でタイに移住!日々考えていることを気ままに綴ります。

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2022-08-13から1日間の記事一覧

【ジェノベーゼの風味などに】松の実の代用品は何がいい?

こんにちは! 手作りジェノベーゼソース 最近生のスイートバジルが手に入ると自家製ジェノベーゼソースを作って楽しんでいます。 作り方は色々ありますが、極端に言えば材料をすべていっぺんにミキサーにかけるだけで完成するのでとっても重宝するベースのソ…

What are good substitutes for pine nuts for flavouring genovese?

Homemade genovese sauce Hello! I have recently been enjoying making homemade Genovese sauce whenever I can get my hands on fresh sweet basil. It is a very useful base sauce because we can just put all the ingredients in a blender at once a…