こんにちは、最近ますます美味しいパン探しにはまっているしょうきちです。
タイでもバター、ジャム、チョコレートクリーム、はちみつなど、スーパーに行けばパンに塗るスプレッドには事欠きません。
むしろ迷って選べなくなるくらい・・・ですが、今日はその中でも一番おすすめなマカダミアナッツ・スプレッドを紹介します。タイ産マカダミアナッツなので、お土産にもおすすめです。
DOITUNG Thailand Macadamia Nuts Natural Spread (Unsweetened)
そのスプレッドがこちらです。
タイに在住の方にはおなじみ？のドイトゥン・プロジェクト商品のひとつです！買える場所はTopsやグルメ・マーケット、Villa（ヴィラ・マーケット）やナチュラル系スーパーなど幅広いです。でも人気商品なのか売り切れていることもしばしば・・・
ドイトゥンのマカダミアナッツそのものも美味しいのですが、このスプレッドはマカダミアナッツ100％を砕いてペースト状にしたものです。ナッツのつぶつぶ感が最高です。 最初に瓶を開けたときはナッツの油が分離しているので、よく混ぜてから使いましょう（温める必要などはありません）
このままだと100％マカダミアナッツだけの味（当たり前ですが！）なので、ここに蜂蜜を適量混ぜて食べるのがおすすめです。蜂蜜なら罪悪感もなく、自然な甘さも手に入って最高です。
開封後は冷蔵庫に入れることだけ忘れなければ管理や保存もしやすいので、ぜひ一度試してみてください！
