こんにちは！ 以前タイで購入できるおすすめの柔軟剤について記事を公開し、多くの方にアクセスしていただきました。 o-mikuji-siam.hatenablog.com その際、少し触れたオーガニック洗剤メーカー、Pipper（ピッパー）ですが、我が家ではすっかりその製品群を…

こんにちは！ 手作りジェノベーゼソース 最近生のスイートバジルが手に入ると自家製ジェノベーゼソースを作って楽しんでいます。 作り方は色々ありますが、極端に言えば材料をすべていっぺんにミキサーにかけるだけで完成するのでとっても重宝するベースのソ…

こんにちは！日本食に困らないバンコクでも、なかなか決まって割高な食材もありますよね・・・ 我が家での割高だけど定番食材は「焼き海苔」です。

こんにちは、だいきちです。 最近はもっぱら自宅内に篭もる日が増えてきました。 とはいえ、日々生きるために近所のスーパーマーケットには行く必要があります。 とある週末にいつもどおり買い物に行ったときに、ふと目に入った冷凍食品コーナー。よく見ると…

こんにちは、餃子って美味しいですよね・・・！ 我が家では餃子を手作りで一度に大量生産し、冷凍して保存、その都度一回分に食べる量を焼いています。 かれこれこの方法を何年も続けているものの、それでも一番失敗してしまうことが多いのは「餃子をくっつ…

みなさん、こんにちは。 今日はバンコクで買える黒砂糖を紹介していきます！ タイ料理の味付けって、「甘味」に色んな種類がありますよね。そしてこの砂糖が安い国で、黒砂糖が売っていないわけはない！と思って探してみました。スーパーで簡単に手に入るの…

こんにちは、今回はホテルのパンやケーキ、野菜を半額前後で毎日購入することができるサービス「yindii」を紹介します。 とてもお得なだけでなく、フードロスにも貢献できる先進的な取り組みなので、ぜひチェックしてみてください。 www.yindii.co

こんにちは、今日はバンコクで本格的なドイツ料理（どちらかというと家庭料理寄り）が食べられるレストランを紹介します。 このレストラン、味が良いことはもちろん価格も手ごろで、立地も緑豊かな素敵な場所にあるのですが、あまり紹介されていないようでし…

今日は、バンコクの中華街、ヤワラートでのおすすめな買い物（在住者向け）について紹介します！ 特にバンコクのスーパーでは案外手に入らない豆板醤や黒酢、美味しいごま油などを探している方におすすめです。 中華街のメイン通りであるヤワラート通り

はじめに 今日からCOVID-19の影響によりタイではテイクアウト・デリバリー以外のレストランが閉鎖となってしまいました。 我が家では、これに備えていたわけではないですが、ヤクルトを毎週配達してもらっています。 そこで、タイでのヤクルトの入手方法、特…